Ingredientes:
- 4 rebanadas de pan de molde o pan brioche
- 2 huevos
- 1/4 taza de leche
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/4 cucharadita de canela en polvo
- Pizca de sal
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- Frutas frescas cortadas al gusto (fresas, kiwi, plátano, etc.) J
- arabe de arce para servir
Instrucciones:
En un tazón, bate los huevos con la leche, la vainilla, la canela y la sal. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y derrite una cucharada de mantequilla en ella.
Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla de huevo, asegurándote de que esté completamente cubierto. Coloca las rebanadas de pan en la sartén y cocina durante unos 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes. Agrega más mantequilla a la sartén según sea necesario y cocina las rebanadas de pan restantes.
Sirve las tostadas francesas calientes, decoradas con frutas frescas y un buen chorrito de jarabe de arce.
¡Espero que mamá disfrute mucho de este delicioso desayuno!